Son muchos los factores que condicionan nuestra salud mental y la evidencia científica respalda la influencia que ejerce la alimentación sobre la incidencia y prevalencia de las enfermedades o trastornos mentales. Para construir el cerebro y el sistema nervioso, es necesaria una alimentación sana, equilibrada, sin carencias nutricionales y sin tóxicos. En artículos anteriores he explicado lo que considero una dieta equilibrada y en qué proporciones deben estar los grupos de alimentos para evitar excesos y defectos nutricionales. En éste artículo explico las pautas concretas para que nuestro cuerpo construya adecuadamente su sistema nervioso. Si quieres saber mas pincha aquí.
Alimentando nuestra bioquímica cerebral
